Ung thư dạ dày thường bắt đầu trong các tế bào sản xuất chất nhầy lót dạ dày. Loại ung thư này được gọi là ung thư biểu mô tuyến. Nó xảy ra khi các tế bào bình thường khỏe mạnh trong hệ thống tiêu hóa trên trở thành ung thư và phát triển ngoài tầm kiểm soát, tạo thành một khối u. Quá trình này diễn ra chậm và ung thư dạ dày có xu hướng phát triển trong nhiều năm.

Dạ dày (cùng với thực quản) chỉ là một phần của phần trên của đường tiêu hóa. Dạ dày của bạn có nhiệm vụ tiêu hóa thức ăn và sau đó di chuyển các chất dinh dưỡng cùng với phần còn lại của các cơ quan tiêu hóa của bạn.

Trong vài thập kỷ qua, tỷ lệ ung thư ở phần chính của dạ dày (thân dạ dày) đã giảm trên toàn thế giới. Trong cùng thời gian, ung thư ở khu vực mà phần trên cùng của dạ dày (cơ tim) gặp phần dưới của ống nuốt (thực quản) đã trở nên phổ biến hơn nhiều. Khu vực này của dạ dày được gọi là ngã ba dạ dày thực quản.

1. Ung thư dạ dày là gì?

Viện Ung thư Quốc gia (NCI) ước tính sẽ có khoảng 28.000 trường hợp mới mắc bệnh ung thư dạ dày vào năm 2017. Các NCI cũng ước tính rằng ung thư dạ dày là 1,7 phần trăm các trường hợp ung thư mới tại Hoa Kỳ.

Ung thư dạ dày được đặc trưng bởi sự phát triển của các tế bào ung thư trong niêm mạc dạ dày, được gọi là ung thư dạ dày. Những tế bào này có thể phát triển thành một khối u. Còn gọi là ung thư dạ dày, bệnh thường phát triển chậm trong nhiều năm. Loại ung thư này rất khó chẩn đoán vì hầu hết mọi người thường không xuất hiện các triệu chứng trong giai đoạn đầu.

ung thư dạ dày

Mặc dù ung thư dạ dày tương đối hiếm so với các loại ung thư khác, nhưng một trong những mối nguy hiểm lớn nhất của căn bệnh này là khó chẩn đoán. Vì ung thư dạ dày thường không gây ra bất kỳ triệu chứng ban đầu nào, nên nó thường không được chẩn đoán cho đến khi di căn sang các bộ phận khác của cơ thể. Điều này gây khó khăn hơn cho việc điều trị.

>>> Xem thêm: Ung thư Gan là gì? 5 điều bạn cần biết về căn bệnh này

2. Nguyên nhân gây ra bệnh Ung thư dạ dày

Các nhà khoa học không biết chính xác điều gì khiến các tế bào ung thư bắt đầu phát triển trong dạ dày. Nhưng họ biết một số điều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Một trong số đó là nhiễm vi khuẩn thông thường, H. pylori, gây loét. Tình trạng viêm trong ruột của bạn được gọi là viêm dạ dày, một loại bệnh thiếu máu kéo dài nhất định được gọi là thiếu máu ác tính và sự phát triển trong dạ dày được gọi là polyp cũng có thể khiến bạn dễ bị ung thư. Những yếu tố khác dường như đóng một vai trò trong việc làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Ung thư bắt đầu khi một lỗi (đột biến) xảy ra trong DNA của tế bào. Đột biến làm cho tế bào phát triển và phân chia với tốc độ nhanh chóng và tiếp tục sống khi một tế bào bình thường sẽ chết. Các tế bào ung thư tích tụ tạo thành một khối u có thể xâm lấn các cấu trúc lân cận.

Và các tế bào ung thư có thể vỡ ra khỏi khối u để di căn khắp cơ thể. Ung thư đoạn nối dạ dày thực quản có liên quan đến bệnh trào ngược đường tiêu hóa (GERD) và ít nghiêm trọng hơn là với bệnh béo phì và hút thuốc. GERD là một tình trạng gây ra bởi sự chảy ngược thường xuyên của axit dạ dày vào thực quản.

Có một mối tương quan chặt chẽ giữa chế độ ăn nhiều thực phẩm hun khói, nhiều muối…… và ung thư dạ dày nằm ở phần chính của dạ dày. Do nhiều thế kỷ trước, khi tủ lạnh chưa được sản xuất, hầu hết mọi người bảo quản thực phẩm bằng cách hun khói, phơi khô ướp muối…v.v….Khi việc sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm ngày càng tăng trên khắp thế giới, tỷ lệ ung thư dạ dày đã giảm xuống.

ung thư dạ dày

3. Các yếu tố nguy cơ của ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày có liên quan trực tiếp đến các khối u trong dạ dày. Tuy nhiên, có một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ phát triển các tế bào ung thư này. Các yếu tố nguy cơ này bao gồm một số bệnh và tình trạng nhất định, chẳng hạn như:

  • Ung thư hạch (một nhóm ung thư máu)
  • Nhiễm trùng do vi khuẩn H. pylori (một bệnh nhiễm trùng dạ dày phổ biến đôi khi có thể dẫn đến loét )
  • Khối u ở các bộ phận khác của hệ tiêu hóa
  • Polyp dạ dày (sự phát triển bất thường của mô hình thành trên niêm mạc dạ dày)
  • Viêm bao tử lâu ngày
  • Thiếu máu ác tính

Ung thư dạ dày cũng phổ biến hơn trong số các đối tượng:

  • Người lớn tuổi, thường là những người từ 50 tuổi trở lên
  • Đàn ông
  • Người hút thuốc
  • Những người có tiền sử gia đình mắc bệnh
  • Những người gốc Châu Á (đặc biệt là Hàn Quốc hoặc Nhật Bản), Nam Mỹ hoặc Belarus
  • Thừa cân hoặc béo phì
  • Nhóm máu A
  • Nhiễm vi rút Epstein-Barr
  • Tiền sử gia đình bị ung thư dạ dày
  • Làm việc trong các ngành công nghiệp than, kim loại, gỗ hoặc cao su

>>> Xem thêm: Đau dạ dày và 15 loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa

Mặc dù tiền sử bệnh của bạn có thể ảnh hưởng đến nguy cơ phát triển ung thư dạ dày, nhưng một số yếu tố lối sống nhất định cũng có thể đóng một vai trò nào đó. Bạn có nhiều khả năng bị ung thư dạ dày nếu bạn:

  • Ăn nhiều đồ ăn mặn hoặc đồ ăn chế biến sẵn
  • Ăn quá nhiều thịt, ăn ít trái cây rau quả
  • Chế độ ăn nhiều thực phẩm hun khói, ngâm chua hoặc mặn
  • Có tiền sử lạm dụng rượu
  • Không tập thể dục
  • Không bảo quản hoặc nấu thức ăn đúng cách

Bạn có thể cân nhắc làm xét nghiệm sàng lọc nếu bạn tin rằng mình có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày. Các xét nghiệm tầm soát được thực hiện khi mọi người có nguy cơ mắc một số bệnh nhưng chưa xuất hiện các triệu chứng.

ung thư dạ dày

4. Các triệu chứng của ung thư dạ dày

Theo NCI cho biết, thường không có dấu hiệu hoặc triệu chứng ban đầu của ung thư dạ dày. Thật không may, điều này có nghĩa là mọi người thường không biết bất cứ điều gì cho đến khi ung thư đã chuyển sang giai đoạn cuối. Có nhiều triệu chứng ung thư dạ dày có thể xảy ra, nhưng chúng có thể khó phát hiện. Chúng có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa của bạn, chẳng hạn như:

  • Ợ chua hoặc trào ngược axit
  • Gặp vấn đề khi nuốt (chứng khó nuốt)
  • Cảm thấymệt mỏi hoặc bị ốm
  • Các triệu chứng khó tiêu, chẳng hạn như ợ hơi nhiều
  • Cảm thấy no rất nhanh khi ăn

Các triệu chứng khác bao gồm:

  • Chán ăn hoặc sụt cân bất thường
  • Một cục u ở đầu bụng
  • Đau ở đầu bụng
  • Cảm thấy mệt mỏi hoặc không có năng lượng

Nếu bạn mắc một bệnh lý khác, chẳng hạn như bệnh trào ngược dạ dày thực quản, bạn có thể gặp các triệu chứng như vậy thường xuyên nên bạn có thể thấy mình quen với chúng. Nhưng điều quan trọng là phải được bác sĩ kiểm tra nếu các triệu chứng của bạn thay đổi, trở nên tồi tệ hơn hoặc cảm thấy không bình thường trong một khoảng thời gian nhất định.

Tuy nhiên, chỉ bị khó tiêu hoặc ợ chua sau bữa ăn không có nghĩa là bạn bị ung thư. Nhưng nếu bạn cảm thấy những triệu chứng này nhiều, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn để xem liệu bạn có các yếu tố nguy cơ khác hay không và tiến hành kiểm tra sức khoẻ xem có vấn đề gì. Khi khối u dạ dày phát triển, bạn có thể có các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như:

  • Đau bụng
  • Máu trong phân của bạn
  • Nôn mửa
  • Giảm cân không có lý do
  • Khó nuốt
  • Da hoặc mắt hơi vàng
  • Sưng bụng
  • Táo bón hoặc tiêu chảy
  • Suy nhược hoặc cảm thấy mệt mỏi
  • Ợ nóng

Ung thư dạ dày

Một số triệu chứng phổ biến nhất của ung thư dạ dày giai đoạn cuối là:

  • Buồn nôn và ói mửa
  • Ợ chua thường xuyên
  • Chán ăn , đôi khi kèm theo sụt cân đột ngột
  • Đầy hơi liên tục
  • Cảm giác no sớm (chỉ cảm thấy no sau khi ăn một lượng nhỏ)
  • Phân có máu
  • Vàng da
  • Mệt mỏi quá mức
  • Đau dạ dày, có thể nặng hơn sau bữa ăn

5. Ung thư dạ dày có thể ngăn ngừa hay không?

Riêng ung thư dạ dày thì không thể ngăn ngừa được. Mặc dù ung thư dạ dày là phổ biến thứ tư trong các loại ung thư trên thế giới, số lượng các trường hợp đã giảm trong vài thập kỷ qua. Không có gì đảm bảo rằng bạn có thể ngăn chặn nó tuyệt đối, nhưng có nhiều việc bạn có thể làm để giảm khả năng mắc phải nó. Đây là cách tạo cho bạn mọi lợi thế, bạn có thể giảm nguy cơ phát triển tất cả các bệnh ung thư bằng cách:

5.1 Kiểm tra vết loét

Helicobacter pylori (H. pylori) là một loại vi khuẩn phổ biến. Nó không phải lúc nào cũng khiến người bệnh khó chịu, nhưng nó có thể lây nhiễm sang niêm mạc dạ dày và gây loét, có nghĩa là nó có thể gây ung thư. Nếu bạn bị loét dạ dày, bác sĩ có thể cần phải kiểm tra xem bạn có bị nhiễm H. pylori hay không và điều trị nó.

5.2 Ăn nhiều trái cây và rau quả

Đảm bảo mỗi bữa ăn của bạn có nhiều trái cây tươi và rau quả. Điều đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày. Cam, chanh và bưởi là những lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, đối với bưởi, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ xem nó có ảnh hưởng đến bất kỳ loại thuốc nào bạn dùng không.

thực phẩm tốt cho dạ dày

Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến nghị nên:

  • Chọn cá, thịt gia cầm hoặc đậu, thay chothịt chế biến sẵn hoặc thịt đỏ,
  • Chọnbánh mì, mì ống và ngũ cốc nguyên hạt thay cho ngũ cốc tinh chế (ví dụ nên ăn bột mì nguyên cám thay vì bột mì trắng).
  • Chọn nước trái cây, rau quả thay cho nước ngọt có gas, đồ uống có cồn…..

Bạn nên chọn cách ăn nhiều trái cây và rau củ hơn, tốt nhất là chọn các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc. Cố gắng kết hợp nhiều trái cây và rau quả vào chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày.

>>> Xem thêm: Top 18 loại thực phẩm tốt cho dạ dày bạn nên chọn

5.3 Cắt giảm thực phẩm hun khói

Một lượng lớn muối và chất bảo quản có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày và khiến bạn dễ bị ung thư dạ dày. Vì vậy, hãy hạn chế thực phẩm hun khói và ngâm chua, bao gồm cả thịt và cá ướp muối. Giảm lượng thức ăn mặn và hun khói chính là cách tối đa bảo vệ dạ dày của bạn.

5.4 Bỏ thói quen hút thuốc

Nếu bạn hút thuốc lá thường xuyên, hãy bỏ ngay thói quen ấy. Hút thuốc làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày, cũng như nhiều loại ung thư khác. Bỏ thuốc lá có thể rất khó, vì vậy hãy nhờ bác sĩ giúp đỡ nếu bạn không thể kiềm chế được thói quen của mình.

bỏ hút thuốc lá

5.5 Vận động thể dục 

Tập thể dục là một thói quen hàng ngày mang lại hiệu quả từ đầu đến chân. Thể chất và năng động có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư khác nhau và các vấn đề sức khỏe khác. Tập thể dục thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Vì thế, hãy cố gắng rèn luyện các hoạt động thể chất vào hầu hết các ngày trong tuần.

5.6 Duy trì cân nặng hợp lý

Kiểm tra cân nặng của bạn nhằm duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, ít chất béo. Những người thừa cân, béo phì có thể dễ bị ung thư dạ dày. Nếu bạn không chắc liệu cân nặng của mình có trong mức khỏe mạnh hay không, hãy hỏi bác sĩ để được tham khảo ý kiến.

>>> Xem thêm: Ung Thư Tuyến Giáp và những rủi ro làm tăng nguy cơ mắc bệnh

0 0 bình chọn
Article Rating