Nhụy hoa nghệ tây và những giá trị lợi ích của nó khiến nhiều người bâng khuâng tự hỏi liệu có thực sự tốt như lời đồn? Đây luôn là câu hỏi của không ít người khi nghe thông tin về một loại dược liệu quý hiếm, được quảng bá như “thuốc thánh” mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: ngăn ngừa được ung thư, chữa được trầm cảm, mất trí nhớ, tốt cho hệ tim mạch, tiêu hóa…….đến cả tác dụng làm đẹp như trị mụn, thâm nám, phục hồi da bị hư tổn và vô số những điều được cho là thần kì khác.

Thế nhưng nhụy hoa nghệ tây có thật sự tốt như lời đồn hay không thì chưa có một lí giải nào cụ thể hay sự khẳng định chắc nịch. Tuy nhiên, đối với hai lĩnh vực sức khỏe và làm đẹp nó mang đến nhiều giá trị lợi ích là điều không thể phủ nhận. Cùng tìm hiểu xem bản chất cũng như nguồn gốc của loại dược liệu quý hiếm này các bạn nhé.

Nhụy hoa nghệ tây

1. Nhụy hoa nghệ tây – Saffron là gì?

Saffron là một một cái tên gần đây được tìm kiếm khá nhiều trên google với những công dụng cực kì đặc biệt và là cái tên đắt đỏ khiến ai cũng phải tò mò vì sao nó lại trở nên xa xỉ như vậy.

Tuy nhiên nó chính là tên gọi một loại gia vị được làm từ nhụy hoa của cây nghệ tây đến từ những vùng đất có khí hậu khô và nóng được nở rộ vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11 của khu vực Địa Trung Hải.

Hoa nghệ tây được trồng nhiều nhất ở Iran? Đúng vậy, thủ phủ của loài hoa này chính là Iran, nơi sản xuất hơn 80% nhụy hoa nghệ tây trên toàn thế giới cùng với một số quốc gia khác như: Maroc, Hy Lạp, Kashmir. Điều đáng chú ý nhất là một gram nhụy hoa nghệ tây chất lượng đạt chuẩn có thể lên đến 65 USD (tương đương khoảng 1,4 triệu VND) để lí giải cho cái tên đầy sang chảnh là “vàng đỏ”.

nhụy hoa nghệ tây

2. Điều gì là nên sự đắt đỏ của nhụy hoa nghệ tây?

Trước hết phải nói về sự đặc biệt trên mỗi bông hoa vì chúng chỉ có duy nhất bốn bông cho một cây và phần có giá trị là phần nhụy gồm 3 sợi mỗi bông. Điều này tức là để có một kg nhụy hoa nghệ tây thì cần khoảng 150.000-170.000 bông hoa nghệ tây, một con số không hề nhỏ cho một sản lượng chỉ ở hàng đơn vị.

Không chỉ vậy vì là một thực vật tam bội vô sinh nên hầu hết việc trồng trọt nhụy hoa nghệ tây cần phải có sự can thiệp của bàn tay con người từ những ngày đầu tiên gieo giống cho đến khi thu hoạch thủ công và chế biến một cách tỉ mỉ nhất.

Chúng rất nhanh héo khi nở rộ nên cần đến 40 giờ làm việc liên tục tương đương với một tuần làm hành chính của một người bình thường để thu hoạch hoa. Đó là còn chưa kể tới thời gian phân loại và khâu chế biến được làm hoàn toàn bằng thủ công.

Nhụy hoa nghệ tây

3. Dược liệu này có thật sự tốt như lời đồn?

Một số quan niệm cho rằng những thứ xa xỉ sẽ đi kèm với chất lượng tương đương, nhưng đôi khi lại xuất hiện một số quan niệm ngược lại khiến nhiều người không khỏi tò mò về chất lượng thật sự như việc công dụng của nhụy hoa nghệ tây sẽ phát huy ra sao nếu sử dụng lâu dài.

Trên cơ sở khoa học và các nghiên cứu cho thấy trong thành phần của nhụy hoa nghệ tây có chứa hơn 150 hợp chất thơm, dễ bay với những đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm và tác dụng oxy hóa rất tốt. Bên cạnh đó còn có những tài liệu dẫn chứng về việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây từ thế kỉ thứ 7 trước Công nguyên trên những bức họa từ thời cổ đại được tìm thấy ở Tây Bắc Iran. Cũng như việc vua Alexandros Đại đế thường mang theo nó để trị các vết thương trong các cuộc chinh phục mở rộng lãnh thổ của mình, hay nữ hoàng Cleopatra dùng nhụy hoa nghệ tây pha vào nước để tắm giúp đẹp da và tăng sự quyến rũ trong chuyện chăn gối.

Có thể thấy một số dẫn chứng trên đã phần nào lí giải việc nhụy hoa nghệ tây có thật sự tốt hay không khi chúng đã được nghiên cứu và chứng minh từ thực tiễn cho đến tài liệu lịch sử đã từng ghi chép về những công dụng được tìm thấy. Tuy nhiên tác dụng chỉ thật sự được phát huy khi áp dụng đúng cách, đúng liều lượng và bằng một số phương pháp nhất định.  Tốt nhất, mọi người nên tìm hiểu kỹ công dụng, cách thức và nguồn gốc rõ ràng của những sản phẩm mà mình đang sử dụng, tránh nôn nóng sử dụng quá nhiều để mong có tác dụng nhanh chóng, đạt tới kết quả 100% chỉ trong tích tắc mà khiến cho cơ thể bị ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến các vấn đề gây bất lợi cho sức khỏe.

nhụy hoa nghệ tây

 

5 1 bình chọn
Article Rating